欢迎进入想吃!

当前位置 >> 网站首页 >> 想吃天下菜谱家常做法

想吃天下菜谱家常做法

想吃天下菜谱家常做法

上汤娃娃菜

用料

娃娃菜;皮蛋;红彩椒;盐;蒜子;香葱末;浓汤煲鸡汤沏开一大碗;水淀粉一碗

做法

  • 松花蛋最好提前蒸熟,一会好切
  • 娃娃菜洗净,1劈4段;红椒、皮蛋切丁,香葱切末、蒜去掉两头备用
  • 蒜仔炝锅,煎成及******出香味
  • 蒜焦了但不糊的时候,放入鸡汤烧开
  • 水开后将娃娃菜放入,皮蛋丁放入
  • 盖盖再煮开,煮到娃娃菜变软
  • 娃娃菜捞出装盘
  • 将红椒放入放如汤,煮一分钟,加入少许水淀粉勾芡,浇在娃娃菜上即可

减肥餐:粗粮不烂子

用料

芹菜叶(或白菜、土豆、槐花都行)500g;高粱面粉70g;黄豆面粉70g;莜麦面粉70g;盐;十三香;大蒜

做法

  • 其实用土豆、槐花来做比较好吃,今天用芹菜叶来做……为了减肥,也为了养血补虚……(用土豆做,就把土豆擦成小丝)
  • 芹菜叶洗干净,沥下水分,切碎。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
  • 把芹菜碎放在面盆里,加入高粱面、莜麦面、黄豆面、适量的盐和十三香。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、 (没有粗粮面,可用白面代替,白面更好吃)
  • 用双手搓或用筷子充分搅拌,让面粉充分的黏在菜叶上,最好的效果是菜叶上有很均匀的一层面粉。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
  • 隔水上锅蒸,20分钟。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、如果量多,就在间挖个小洞,容易熟。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
  • 蒸熟后,有两种吃法。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、 方法一:捣蒜泥,加入生抽、香油、辣椒油、老陈醋。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、拌入不烂子,即可。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、 方法二:热锅入油,爆香葱蒜末和干辣椒,倒入不烂子,炒香炒散出锅。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、(推荐方法二,炒一下更好吃)

金***鱼拌茼蒿

用料

茼蒿一大把;金***鱼罐头2大勺;生抽1大勺;米醋1/2大勺;白芝麻适量

做法

  • 烧开一锅水(水放一点点盐、一点点油,烫出来的绿叶蔬菜会格外翠绿),茼蒿的杆子部分先放进去烫一下,然后把全部茼蒿都按到水里,烫1-2分钟。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
  • 捞出控一下水。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、不喜欢湿漉漉的,也可以拧干一下,小心烫。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
  • 放到搅拌盆里,和金***鱼肉、生抽、米醋一起拌匀就好了。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、最后撒点儿白芝麻